• .RECEPT & MAT,  frukost/frunch/brunch

    BACON & ÄGG I MUFFINSFORM

    REVIDERAT inlägg 20 januari 2017 med mer inspobilder ********************************************************************************** Jag gjorde tre varianter, två med kavring, två med vitt bröd och två helt utan bröd. Bacon & ägg i muffinsform Valfritt bröd (om man vill ha det) ägg jag tog 1½ ägg till en form när jag vispade samman ett par stycke. 2 pkt bacon smält smör att smöra formen med kryddor & salt Bottna med bröd klä in sidorna med två bacon. Klä i ett ägg eller vispa ihop. Snyggast blir det med hela ägg tycker jag! Lördag idag och här hemma laddar vi för distanspass. Troligtvis så äter vi gröt! Men imorgon kan hända att vi äter bacon…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  tillbehör

    BRUNCH -ÄLSKADE SCONES!

    Här kommer bara lite inspiration till helgen mysigaste stund -Helgbrunchen! Jag gjorde scones med havregryn till förra helgen brunch! Så gott! Bytte helt enkelt ut lite vanligt vetemjöl, men tänk på att ta lite mer än vad du byter ut, det känner man lätt på degens konsistens. Hoppas att ni får en fin & god helg!   Kanske gillar du också... ÄGG & BACONSNURROR SCONES I MUFFINSFORM ENGELSKA SCONES Brunch frunchtips SCONES & BRUNCHDRÖMMAR ÄLSKADE PIONER HELGBRUNCH

  • .RECEPT & MAT,  bakning

    HELGBRUNCH

    Finns det något bättre en en lugn skön lördag eller söndag då man bakar scones, steker bacon och gör en krämig äggröra? Sedan inmundigas allt det goda till vinterstudion på tv:n. Lite av en mysig vintertradition här och nu är det ju supermysigt när vi äntligen fått riktig vinter med snö! Brunch eller frunch som vi säger här hemma också. Sist jag gjorde scones använde jag mig av receptet från ICA! Helt OK, nästa gång kommer jag att byta ut halva delen vetemjöl till havregryn. Lättvispad grädde och någon form av sylt eller marmelad är ett måste till sconesen! Jag provade denna supergoda italienska marmelad på blodapelsin som jag fått…