Här hemma älskar vi dumplings! Och de senaste åren återfinns dessa på vårt julbord. Vår tradition! Dumplings med bangbang kyckling 1 sats med dumplingsdeg eller köpe (heter gyoza i butiken) funkar jättebra och det är första gången jag ”fuskade” och testade dessa.  Dumplingdeg 7 dl vetemjöl3 dl  hett vatten Börja med att göra dumplingsdegen blanda samman mjöl och hett vatten och knåda tills den är smidig. Viktigt är att det är just hett för degen blir så lättarbetad sedan.  Lägg i plastpåse och låt vila minst 30 minuter. Gör kycklingfyllningen. Dvs säga bang bang kycklingen. Bang bang kyckling 1000 g kycklingfilé Marinad/sås1 tsk vitpeppar2½ msk sesamfrön, rostade1 dl chiliolja (recept…