Är bara tvungen att lyfta fram detta recept! Inte en jul utan Jansson eller hur? Alla har vi våra egna varianter och här är mitt som jag kör på från jul till jul. Janssons frestelse a´la Ann 1 kg fast potatis 2 burkar ansjovis 1-2 gula lökar 5 dl grädde lite spad av ansjovis vitpeppar smör ströbröd Skala potatisen. Skär i lite grövre stavar. Skär  ansjovisen i grova bitar. Fräs 1 stor lök, helst två tills de är mjuka och glansiga. Smörj en form, varva potatis lök, lite peppar och ansjovis. Avsluta med ett lager ströbröd samt skiva över smör samt 5 dl grädde blandat med lite av spadet av ansjovisen. Det…