-
JULBORD KNUTEN 2016
Har haft en mysig och framförallt jättegod dag då vi varit på årets första julbord som eleverna på RL stod för. Äldsta sonen går sin restaurangutbildning där och jag är mer än nöjd att han söker sig till restaurangbranschen eftersom den är fantastisk! Har själv jobbat från och till i den i nästan 30 år (!!) Kommer ihåg mitt första jobb i Stockholm som 18-åring. Ett jobb för de som älskar fullservice uti fingertopparna. Dessutom en rejäl inspirationskällan är det gäller matlagning. Nåväl, ett dignande julbord bjöds det på att vi var ett glatt gäng som åt och åt och åt till alla hörn i magen stod ut. Fantastiska rätter…
-
SKUMTOMTEPANNACOTTA
Här kommer ett tips på en julig pannacotta! Skumtomtepannacotta! Jag gjorde den tvåfärgad med två olika skumtomtesmaker. Den klassiska rosa samt den med mandarinsmak (2015). Här kan man kombinera som man vill så klart! Skumtomtepannacotta 10 dl grädde 2 påsar olika tomteskum Koka upp 5 dl grädde Tag från plattan och klipp ner en av påsarna av tomtarna i små bitar. Rör tills dom smält. Häll upp i serveringsglas och låt stelna. Gör nästa sats om 5 dl grädde och skumtomtar och häll över den första och låt stelna. Servera med en skumtomte! Kanske gillar du också... CHOKLADTERRIN MED VANILJCREME, BÄR & CRISP PANNACOTTOR CHOKLADTÅRTA MED CHOKLADGANACHE & FÄRSKA BÄR TOMTEFUDGE SAFFRANSPANNACOTTA…
-
2 DECEMBER ÅRETS JULKALENDER
En vecka som gått i rasande takt som vanligt. Igår började årets julkalender och jag gillart! Är barnsligt förtjust i kalendrarna och årets ser helt magisk ut! Karaktärerna Selma är ljuvlig och Efraim von Trippelhatt (Johan Ulveson) är suverän och tillsammans med kostym, dekor, rekvisita, musik har de skapat en riktigt julig atmosfär och känsla. Det är frukost med tända ljus och varm choklad i tv-soffan som gäller fram till jul! Granen i vardagsrummet är klädd och den uppe i loungen ska kläs ikväll. Så mysigt att gå och julstöka på kvällarna efter jobb och andra göromål. Som ni märkt kör jag ingen egen julkalender i år. Tidsbrist och jag vill…
-
JULGODIS INSPIRATION
Julgodis, julgotter måste man ha på gottebordet till jul! Vissa sorter är det lag på att ha annars är det ingen riktig jul! Vissa sorter testas, vissa försvinner och nya tillkommer. Vår familjs absoluta måste julgodis är kastanjer (mozartkulor), saffranstryffel, rocky road och fudge. Insåg när jag letade efter recept på julgodisar jag gör att de flesta inte finns här på bloggen men ett par stycken iaf! Får helt enkelt bli bättre på det! Klicka på fotot så kommer du direkt till receptet! MANDELKASTANJER/MOZARTKULOR RABARBERFUDGE SAFFRANSFUDGE MED FLAGAD MANDEL TOMTEFUDGE PEPPARKAKSFUDGE HASSELNÖTSMOZART APELSINKOLA SAFFRANSTRYFFEL LINGONTRYFFEL ROCKY ROAD Kanske gillar du också... 6 SORTERS JULGOTTER ROCKY ROAD LEILAS JULINSPIRATION BOUNTYBOLLAR JULGODIS…
-
JULBAKS INSPIRATION
Har ni börjat att baka ännu? Jag brukar köra igång först veckan i december med saffransbullar, saffransmums och sedan blir det STORA traditionella pepparkaksbaket! Ju närmare jul vi tippetappar så startar vi upp julgodisfabriken och gör de sista baken i form av familjens favoriter halvmånar, åreskutor och så svänger vi ihop saffranskladdkaka, pepparkakskladdkaka och i år måste jag testa att gör någon ny smak… Här har jag samlat några godingar ni inte får missa i år! Klicka på fotot för att komma till respektive sida! PEPPARKAKOR SAFFRANSRIMBOBULLAR SAFFRANSMUMS SAFFRANSBULLAR MED VIT CHOKLAD & CHOKLAD/HONUNG SAFFRANSÄPPELPAJ SAFFRANSBULLAR MED VANILJ SAFFRANSKLADDKAKA MED VIT CHOKLAD FRASIG SAFFRANSPÄRONPAJ MED KOLASÅS & LINGON HALVMÅNAR Återkommer…
-
1:A ADVENTSHELGEN 2016
Hej! Vintermåndag och den sista måndagen i november! Tiden går i rasande fart nu!Försöker njuta av bara farten. December ligger precis runt hörnet och ni som följer mig vet att jag verkligen älskar denna julmånad! Extra allt! Vi gjorde advents/julfint exteriört under lördagen och satte upp nya ljusslingor och jag band ett gäng med granriskransar. Skippade girlangerna runt fönstren som jag brukar binda vissa år. Blev fint utan också. Startade helgen med ett friskt, bubbligt, fruktigt och en lätt Prosecco. Nomnom! Ett gäng med gransriskransar som doftar sååååå gott.It’s Beginning to Look a Lot Like Christmas ♥ Tacokväll framför så mycket bättre. Testade detta Chapati bröd som var gott…
-
ADVENTSVECKAN
Wieeeeeee! Nu är den här! Hoppas ni haft en fin helg, det har jag! Innebandy & advent/julfix för hela slanten här på hemmaplan!Lite DIY inspo från mig! Tog mina favoritlampor i vardagsrummet och klädde med varsin pappstjärna! Voilà! Helt nya och egendesignade adventsstjärnor. En sväng i skogen också för att hämta ris till kransarna som jag börjat binda i veckan. Kär tradition som jag inte gärna tummar på! HÄR hittar ni tips & inspo hur du binder en klassisk krans! Har ni någon tradition till advent & jul som ni absolut inte missar? Hoppas ni får en härlig start på veckan! Full fart mot advent! Kanske gillar du också... JUL…
-
JULFILMER DEN ULTIMATA LISTAN
JULFILMER DEN ULTIMATA LISTAN Här kommer den ultimata listan på julfilmer! Här hemma tittas det på julfilm så in i bängen from november ända fram till jul. Naturligtvis kollar vi även på Sällskapsresans alla klassiker som visas på TV enligt tradition. Här har jag samlat på mig en drös med julfilmer! I bokstavsordning dessutom :) A Belle for Christmas (2014) A Charlie Brown christmas (1965) A Christmas Carol (1938) A Christmas Snow (2010) A Christmas Star (2015) A Country Christmas (2013) A Dog for Christmas (2015) A Doggone Christmas! (2017) A Golden Christmas (2009) A Madea christmas (2013) A Merry Christmas Miracle (2014) A Nanny for Christmas (2010) A New York Christmas (2016) All I Want for Christmas (2013) Allt jag vill ha i…
-
EN ANNANDAG JUL MED FAMILIA ♥
Och så samlade vi ihop alla våra barn, barnbarn och svärsöner och firade en mysig jul ihop. Fotografierna får tala för sig själva ♥ Kanske gillar du också... KRÄFTSKIVA MED FAMILIA NO 3 2016 JULGODIS FAVORITER SKAGENCHEESECAKE i pepparkasformar FREEEEEDAG & KALASHELG IT´S THE MOST WONDERFUL TIME OF THE YEAR JULAFTON 2015 DAN FÖRE DAN FÖRE TOMTEJOGGEN
-
JULAFTON 2015
Hej i allt julande! Har ni det gott? Vi har det så lugnt och skönt idag så att man känner sig riktigt lat! Så här såg vår julafton 2015 ut! Vardagsrummet i julskrud, har jag sagt att jag ääääälskar vårt stora och ljusa vardagsrum? ;) Nya för i år år dessa julgardiner som jag snabbt sydde i tyg från SPIRA. Så snyggt! I kalenderns sista ”lucka” hittade sönerna detta…. Åt lite tomtegröt innan det var dags att jobba de två sista timmarna för året på handelsträdgården. Sedan hem för det ibland det godaste och mest traditionella som finns på julen… Dopp i grytan, räk och rödbetssallad samt skinka med stark…
