• .RECEPT & MAT,  mellomacka

    MELLOMACKA DELTÄVLING 2 – LÖVBIFF MED BEA

    Här kommer förra lördagens bidrag till mellomackan! Lövtunn biff med bea -Deltävling 2 1 halv surdegsbaguette mixsallad tomater i tjocka skivor strimlad lövbiff kycklingbitar avokado saltgurka skuren på längden strimlad purjolök hemmaslagen bea (köpes för dem som inte orkar) Montera allt det göttiga! Bröd, salladmix, tomat, avokado, kyckling, lövbiff,  saltgurka, purjolök och avsluta med att ringla över bea och ha en skål på sidan för att ösa på mer under ätandes gång! Nomnom! Så här ser det ut behinde the scenes…. Riggat och klart för start för montering och fotografering runt 19:45 Lövbiff steks hastigt, saltas & peppras för att sedan strimlas. Bean är redan slagen och klar. Nygräddat bake…