Hej! Här kommer receptet på dinkelbaguetterna (från mitt kök) som jag gjorde till förra veckans tjuvstart av mellomackan! Jag ändrade receptet något! Gör nu detta supergoda bröd till helgen frukost, brunch eller till premiären av mellomackan så klart! Dinkelbaguetter 4 stycken 50 g jäst 2 msk socker 2 msk olja 5 dl fingerljummet vatten 2 tsk salt 12-13 dl  dinkelmjöl Sätt ugnen på 225 grader. Rör ut jästen i sockret, häll på oljan och vattnet. Blanda saltet i mjölet och tillsätt mjölet lite i taget till degspadet. Arbeta degen cirka 6-7 minuter. Låt degen jäsa under bakduk i 30 minuter. Baka ut degen till fyra baguetter. Jag vred mina för…