Ni vet alla som läser min blogg att jag är lite galen i amerikanska julkakor. Hittade detta recept och var tvungen att testa att baka tillsammans med mitt barnbarn. Smältande snögubbar vad sägs om det? Grunden är den klassiska vaniljkakan precis som den jag använder mig utav denna klassiska amerikanska kaka. Ni vet, den man ser i ALLA amerikanska julfilmer. Smältande snögubbar – melting snowman cookies 200 g rumsvarmt smör 200 g socker 1 tsk vaniljpulver 1 ägg 400 g vetemjöl Garnering Marshmallows strössel remmar Glasyr florsocker vatten ättikssprit Vispa samman smör och socker. Blanda ner vaniljsocker och ägg. Rör sedan ner vetemjölet ordentligt och knåda snabbt ihop till en…