Här kommer två snabba inläggningar som blir till goda tillbehör till vilka rätter som helst! Picklad gurka & rödlök. De skiljer sig lite med lagen och till rödlöksinläggningen behöver du 4 st rödlök 2 dl ättika 1 dl vatten ½ dl salt 1½ dl socker Koka upp alla ingredienser till lagen, skiva rödlöken tunt, häll över den varma lagen, låt svalna och förvara i kylen i ett par veckor. Inlagd gurka 1 gurka 1½ dl vatten ½ dl ättika 1 dl socker Dela gurkan på längden. Gröpa ur innehållet (kött & kärnor) med en tesked. Skiva ned till båtar. Rör samman ingredienserna till sockret löst sig och lägg ned gurkan.   Kanske gillar…