• .RECEPT & MAT,  paj

    PULLED PORKPAJ MED BACON

    Här kommer receptet på en fantastisk god paj som faktiskt är bland de mest sökta på här på unforgettable.se! Här kommer den i repris med lite mer utförlig beskrivning. Anns Pulledporkpaj Pajdeg 3 dl vetemjöl 125 g kylskåpskallt smör 3 msk iskallt vatten Fyllning Pulled pork 1 pkt bacon Äggstanning 3 ägg 3 dl grädde salt / peppar Valfri god ost till toppgratinering. Gör pajdegen, Dela smöret i mindre bitar och nyp i hop snabbt med vetemjöl och tillsätt det kalla vattnet. Gör det snabbt så slipper du en seg deg. Tryck ut i en pajform som du naggar lätt. Låt vila i kylen minst 30 minuter så att skalet…

  • .RECEPT & MAT,  kött,  löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  rester

    MOT NYA MÅL & PULLED PORKPAJ

    Hej måndag! Ny vecka, nya möjligheter. När besvikelsen lagt sig över maran så sprang maken & jag 12km trail med intervaller/tröskel, Riktigt skönt att göra kroppen riktig trött efter nästan två veckors lugn & ro (förutom ett trailpass, en testjogg och cykelturer) Dessutom la vi in backövning i passet. Kommande två veckor ska vi väcka våra kroppar till liv igen för stundade nytt lopp! Planer är att köra många kombinationspass. Att vi gjort och fortfarande gör mycket långugnsbakat är ingen högoddsare eller hur? (Långpass=pulled pork) Jag brukar ta tillvara på det som blir över och inte hamnar i matlådorna. Fryser in i påsar och praktiskt att ta fram när man…