-
Smörgåstårtans dag 2020 inspo
SMÖRGÅSTÅRTANS DAG! Här kommer lite inspo till en tårta jag gjort för något år sedan. Receptet kom och gick det med. Men inspo är Scrolla längre ned om du vill ha fler recept på andra godsaker. Men det är inte så svårt att svänga ihop en tårta. Vitt bröd (antal beror på hur stor och hur hög du vill ha den) Jag gjorde en plåts stor och tre lager med topping vilket blir fyra lager med bröd. Crème fraiche utgör grunden till fyllningen tillsammans med lite majonnäs salt och peppar. Kokt ägg, hackade räkor och dill ’r en favorit mellan lagren. Brukar även ha skinka, tomathack. Fyll den med sånt…
-
PÅSKMAT INSPIRATION 2020
Påskveckan är här! En kommande påsk som innebär en väldigt annorlunda påsk för många. För oss är den sig lik, vi firar alltid hemma eftersom jag jobbar. Nästa år (förhoppningsvis) när vi ser tillbaka så vet vi att det vi ”offrade” eller att vi tog alla myndigheters uppmaning på allvar var det enda rätta. Hur som haver i denna coronapandemi så kommer påsken och vi måste äta. Vare sig med hela tjocka släkten eller delar av familjen eller mol allena. Vi kommer garanterat att försöka FaceTim:a med delar av familia under påsk så mycket det går ♥ Troligtvis jobbar jag även denna helg, Men, påsk kommer och påsk ska firas!…
-
RÄKBAKELSE
Denna numera klassiska räkbakelse är ett givet inslag på årets högtidsdagar, påsk, midsommar, jul, nyår eller bara som en riktig goding till helggodis. Saftig god med en ljuvligt god skagenfyllning och med en ostbågskross runt om gör denna oemotståndlig. Räkbakelse 5 st 15 skivor vitt bröd 1 dl creme fraiche + till utsidan av bakelserna 3 msk majonnäs 200 g räkor salt & peppar Dekoration salladsblad, jag tog gemsallad en näve ostbågar räkor majonnäs citronskiva en klick röd rom Grovhacka även räkorna och blanda samman creme fraiche, majonnäs och dill. Smaka av med vitpeppar och salt. Tag ur rundlar med hjälp av ett stort glas. Montera räkröran mellan två bröd…
Kanske tycker du om
MELLOMACKAN
Bacon & salamipizza med sesam & parmesancreme
ANNAS RESTAURANT SAMOS del 6
-
RÄK & LAXBAKELSE
Det är fredag den trettonde! Vårens första fredag känns det som! Vi måste fira detta men en smarrig räk & laxbakelse! Visst? Vi firar livet och att de ungas stundande framtid är deras. Och vår såklart! Vi firar lite för att livet känns gott! Att jag har ett fantastiskt jobb på handelsträdgården som ackompanjeras med mina filmjobb som strömmar in. Denna vecka har jag synts i ÖoB´s nya reklam för lågprispartiet. Igår kickade Frälsningsarméns kampanj om att sätta punk igång och så syntes maken och jag i Förlåt mig i den dramatiserade delen av avsnitt 4 som fosterföräldrar. Vi firar tycker jag med lite gott! Naturligtvis med ostbågskross! Nomnom! Räk…
-
SERIER & RÄKBAKELSE MED BABYSPENAT
Freeedag och det känns som en fin en! En kommande helg som är fullspäckad och så kickar man igång nästa vecka med två roliga jobb! Dessutom ska vi visst fira någon som fyller år på måndag nu i helgen…. Ikväll blir det så klart IDOL, Naj! det är ju innebandy ikväll på hemmaarenan, efter yngsta sonens träning. Men Idol som omväxling till alla dessa serier vi kikat på de senaste tiden kommer det bli innebandyfria fredagskvällar. Vi kollar i stort sett på nada på den vanliga tv-tablån utan är riktiga serieslavar! Är ni? Senaste svenska serierna vi avverkat de senaste månaderna är Saknad, Svartsjön, Rebecka Martinsson, Farang, Hassel och nu…
-
SMÖRGÅSTÅRTANS DAG & ANDRA TIPS
Hurra! Idag är det smörgåstårtans dag och det firade vi redan igår hemma hos dotra som fyllde 19! Hon hade gjort en så god tårta som var saftig och smarrig! Tänkte ge er några inspirationslänkar HÄR hittar ni två superstora supersmarriga som jag gjorde åt min lilla mor när hon fyllde förra året. Fyllningen kan man variera i oändlighet men jag brukar göra en räkröra som jag lägger mellan alla lager ibland skivar jag tomater eller inlagd gurka mellan lager för att få en textur, annars så älskar jag en mjäll och saftig smörgåstårta som smälter i munnen. Vill man inte slänga ihop en hel tårta så kan man göra några räkbakelser!…
