-
VECKAN I PICS
Veckan kan sammanfattas lite så här! Lite av varje m a o. Träning, löpning, firat punchrullens dag, äter ihjäl mig på nya Marabous choklad, huuuuuuur god? Räkmacka en måndag och jobb en sen kväll. Dessutom så fixar vi med projekt här hemma och köket har fått sig en början till lyft med vitt trä och svartbetsade bänkar igen. Det nöts bort med tiden och vi (läs maken) betsar med jämna mellanrum. Lite nytt i maskinparken i köket också är alltid kul! Veckan skämt är när jag plutar med munnen och får ena dotra att tro att jag gjort läpparna!!! Hur kul ;) Kul att jobba ihop med äldsta dotra…
-
MELLOMACKAN RÄKMACKA
Hej fredag! Vad fort veckan gick!? Vart tog den vägen? Här kommer iaf mellomackan vi åt förra lördagen en ”klassisk-2 räkmacka med extra allt! Snåla inte med tillbehören när ni gör er egna variant av mellomackan! Mellomackan räkmacka baugette räkor romansallad kokt ägg Tomat & löksalsa tärnad tomat hackad rödlök, purjolök, en skvätt pressad citron salt & peppar Rhode Islandsås creme fraiche majonnäs ketchup salt & vatten en skvätt vatten Montera enlig följande. Bröd, romansallad, ägg, tomat & löksalsa, en hög med räkor, rhode island och peppar. Glöm inte skivor av citron och en extra skål med rhode island apar! Hoppas att ni för en helt fantastiskt fredag och helg! Jag…
-
MELLOMACKAN -deltävling 1
Då var det dags igen! THE MELLOMACKA är tillbaka! M a o Mellomackssäsongen är här!! Yey! Mellomackan deltävling 1 #Skagen 2.0 Gjorde en snabb skagen med crème fraiche, hackad rödlök, räkor, P&S och dill. Monterade röran på ett frasigt stekt skiva vitt och därefter sallad, gurka, tomater, perfekt kokta ägg (av maken ;)) e näve av räkor samt en frasig smörstekt skiva bröd jag delat itu. Mmmmm Så gott! Till detta så hade jag naturligvis skagen ”on the side” också :) Vad äter ni för gott under melodifestivalen? Kanske gillar du också... MELLOMACKAN PANKOPANERAD SCAMPI & RÄKOR MELLOMACKAN DELTÄVLING 2 2020 MELLOMACKAN DELTÄVLING 1 2020 MELLOMACKAN RÄKMACKA MELLOMACKA -deltävling 3…