Hurra! Idag är det smörgåstårtans dag och det firade vi redan igår hemma hos dotra som fyllde 19! Hon hade gjort en så god tårta som var saftig och smarrig! Tänkte ge er några inspirationslänkar HÄR hittar ni två superstora supersmarriga som jag gjorde åt min lilla mor när hon fyllde förra året. Fyllningen kan man variera i oändlighet men jag brukar göra en räkröra som jag lägger mellan alla lager ibland skivar jag tomater eller inlagd gurka mellan lager för att få en textur, annars så älskar jag en mjäll och saftig smörgåstårta som smälter i munnen. Vill man inte slänga ihop en hel tårta så kan man göra några räkbakelser!…