-
Smörgåstårtans dag 2020 inspo
SMÖRGÅSTÅRTANS DAG! Här kommer lite inspo till en tårta jag gjort för något år sedan. Receptet kom och gick det med. Men inspo är Scrolla längre ned om du vill ha fler recept på andra godsaker. Men det är inte så svårt att svänga ihop en tårta. Vitt bröd (antal beror på hur stor och hur hög du vill ha den) Jag gjorde en plåts stor och tre lager med topping vilket blir fyra lager med bröd. Crème fraiche utgör grunden till fyllningen tillsammans med lite majonnäs salt och peppar. Kokt ägg, hackade räkor och dill ’r en favorit mellan lagren. Brukar även ha skinka, tomathack. Fyll den med sånt…
-
ANNS SMÖRGÅSSTUBBE MED JORDNÖTSBÅGEKROSS
Happy friday! Här kommer min smörgåsstubbe som jag svängde ihop till så mycket bättre förra lördagen. Att använda krossade ostbågar på kanterna är sedan gammalt. Denna idé har jag haft ett bra tag nu och äntligen är den genomförd och så god! Målet var en skaldjurs och fiskfri tårta med jordnötsbågskross! Anns smörgåsstubbe med jordnötsbågekross 3 bitars 9 skivor vitt bröd Fyllning I tomat 3 stora rökta skinkskivor 1½ dl creme fraiche 1 dl majonnäs 2 kokta ägg 1 charlottenlök en stor näve blandsallad peppar och salt Täcke 1 dl creme fraiche ½ dl majonnäs Topping/garnering 2 dl jordnötsbågar babyspenatblad för att täcka och några röd mangold & isberg för…
-
SMÖRGÅSTÅRTANS DAG 2018
SMÖRGÅSTÅRTANS DAG! Tjo! Här kommer lite inspo till en tårta jag gjort för något år sedan. Receptet kom och gick med. Men det är inte så svårt att svänga ihop en tårta. Vitt bröd (antal beror på hur stor och hur hög du vill ha den) Jag gjorde en plåts stor och tre lager med topping vilket blir fyra lager med bröd. Crème fraiche utgör grunden till fyllningen tillsammans med lite majonnäs salt och peppar. Kokt ägg, hackade räkor och dill ’r en favorit mellan lagren. Brukar även ha skinka, tomathack. Fyll den med sånt som du gillar! Gillar du bara räkfyllning så kör på det! Jag skippar gärna de…
-
SMÖRGÅSTÅRTANS DAG 2017
Hej Smörgåstårtans egna dag i dag! Denna klassiker som man antingen älskar eller inte tycker om alls. Jag tillhör såklart den första kategorin och älskar såklart en stor bit av det godaste. Naturligtvis biten med räkor. Jag har gjort många smörgåstårtor genom åren. Började som liten hemma och tog över med van hand när jag extra jobbade en sommar i stadens matvarubutik. Här hittar ni de senare skapelser men ni förstår hur jag haft det när det har kallats till fest och baluns och smörgåstårta kommit på tals! Här lite inspo! Receptet med skapelsen nedan som jag gjorde till barnbarnets 4-års kalas kommer! (Fyller på det här nedan sedan) …
-
TÅRTOR MASSOR AV TÅRTOR & INSPIRATION
Det hela började 1990. Min förstfödda skulle fylla 1 år. Sedan dess har det bara gått av farten. Tycker det är otroligt kul att skapa tårtor och detta i form av en liten avspegling av vad som är speciellt eller födelsedagsbarnets favoritfilm, spel, figur eller vad det nu kan vara. Har försökt att sammanställa några av de tårtor det blivit de senaste… 25 åren! (hjälp) hittade en massor både fotograferade på gammalt vis (papperskopior) har t o m en ”tårtbok” där jag klistrat in de som man framkallade :) Men nu har jag samlat ihop tårtorna ordentligt i en mapp på datorn och här får ni ett smakprov. De kan…
-
SMÖRGÅSTÅRTA, SOMMARKALAS & MORSDAG
Hej blåsiga tisdag! Redan tisdag, här flyger dagarna fram! I lördags firade vi mammas stora dag! Jag gjorde två stora smörgåstårtor som avnjöts på sommarens hittills varmaste dag ute i gröngräset! #Smarriga smörgåstårtor På morsdag hann jag jobba och komma hem till choklad, röda rosor, en ny jordspade (den gamla råkade jag bryta av när jag grävde sist :)), underkläder, god grillmiddag och en supergod Fyriskaka som maken bakat (Jepp, han kan också laga mat och baka ;)) En perfekt morsdag m a o! #With love from Familia ♥ #Röda rosor #pelargon Wilhelm Langguth #Gotlandstenar #Fyriskaka Igår damp något ned i brevlådan jag suktat efter länge! Ni får kika in senare så…
