-
.RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, FAMILJ, mot maran, sommar, sylt/marmelad/curd, tillbehör, TRÄDGÅRD, trädgård
SKÖRDETIDER 2016 MORMORSNACK & HALSONT
Hej måndag! Hej maratonvecka! Hej halsont! Fast regnet strilar utanför fönstrena så har vi solskenshumör här inne i stugvärmen. Har haft lille V (barnbarnet) på besök sedan fredag ♥ Tänkte bara slinka in med detta inlägg medan han håller på och grejar med sin ”bebis” i dockvagnen. Sjunger, matar och säger – Så ja lilla gubben! Mitt hjärta smälter och detta ÄR verkligen livets dessert deluxe! Mer om vår underbara weekend ihop får ni i ett senare inlägg imorgon. Men så länge lite skördebilder från trädgården och ett recept på en supergod plommonsylt med smak av kanel och ingefära! Plommonsylt a´la Ann 5 stora plommon 1½ dl strösocker 1 tsk…
-
JORDGUBBS & RABARBERSYLT
Har ni gjort egen sylt ännu? Det är så enkelt och gott! Och så vet man vad man stoppar i den! Jag brukar dubbla eller trippla receptet. JORDGUBBS & RABARBERSYLT 7 dl rabarber, skurna i bitar 1 liter jordgubbar 1 vaniljstång eller äkta vaniljpulver 3 dl syltsocker Börja med att skölja och skär upp rabarbern. Skölj och rensa jordgubbarna. Skär rabarbern i centimetertjocka bitar. Rensa och dela jordgubbarna. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg tillsammans med rabarber, jordgubbar och syltsocker i en kastrull. Låt koka försiktigt i ca 30 minuter. Fiska upp vaniljstången och tappa upp på väl rengjorda burkar eller frys in. Det sistnämnda är praktisk när…
