Här kommer ett enkelt och snabbt recept på en goda julkakor med smak av ingefära och hallonsylt. Det är dags att göra plats i frysen för alla julbak och mat så den hemkokta jordgubbssylten fick lov att ryka till förmån till dessa godingar. Receptet hittade jag hos Coop men bytte hallonsylt mot jordgubbssylt samt glaserade kakorna. Ingefärssnittar med jordgubb 100 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 2.5 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk malen ingefära 0.5 tsk bakpulver 1 äggula 0.5 dl jordgubbssylt Glasyr vatten & florsocker Sått ugnen på 175 grader. Rör samman smör och socker. Blanda alla torra ingredienser och rör ner det i sockersmöret med äggulan till…