-
IDEAL OF SWEDEN 50% BLACK FRIDAY!
I samarbete med Ideal of Sweden IDEAL OF SWEDEN 50% BLACK FRIDAY! Black friday idag och detta innebär 50% hos Ideal of Sweden! Allt du behöver göra är att följa DENNA LÄNK så får du hela 50% d.v.s halva priset på ALLT från Ideal of Sweden! Passa på att shoppa loss en massa fina saker till dig, din familj och vänner. Ett utmärkt tillfälle att shoppa julklappar till nära och kära, till kollegor, vänner och kanske lilla mormor. Här kommer du direkt till Ideal of Swedens webbshop Så här på hösten och jul så är det säsong för mandariner, clementiner, satsumas och apelsiner! Gillar att frossa i och ge kroppen C-vitamin.…
-
MARINERAD VITLÖK
Är inne i en ”inläggningperiod” nu ;) Ni missade väl inte klassikerna förra veckan? Så gott, och passat till många rätter! Marinerad vitlök Du behöver 50 vitlöksklyftor 2 dl vatten 1/2 tsk salt 1/2 dl vitvinsvinäger Marinad 1 msk honung 1 msk chilisås 1/2 tsk chilipulver <1/2 tsk curry 1/2> tsk salt 1 dl olja Gör så här Koka upp vatten, vitvinsvinäger och vitlöksklyftorna, låt koka i ca 5 minuter. Rör ihop marinaden, mikra den en liten stund så går den lättare ihop. Sila av vitlöken och lägg i en väl rengjord konserveringsburk, häll över marinaden. Förvaras i kylen i ett par veckor. Serveras till grillat kött, till tapas eller på…
-
VITLÖKSMÖR MED TIMJAN
Världens enklast tillbehör att förbereda inför en middag måste vara ett kryddsmör av något slag. Favoriten här hemma bland stora och små inte helt oväntat Vitlökssmör med Timjan Du behöver En rejäl klick smör 250 g 1 stor solovitlök salt, peppar och färsk timjan. Gör så här Rör smöret mjukt och tillsätt den rivna vitlöken och den dragna timjanen (hacka inte ned hela och de vedartade delarna utan dra bara av bladen). Smaka av med salt och peppar. Rör ihop ordentligt och klicka upp på ett smörpappaer och forma/rulla till en rulle. Lägg in i frysen och tag fram vid användning. Passar finfint till det mesta. Kött, fisk, skaldjur eller till vitlöksbrödet!…
-
FLÄDERBLOM, GRILLFEST & SOCKERDRICKATRÄDET
Fördelen med att vara frilansare & jobba hemifrån ett par dagar i veckan är att om man har disiplin är att man kan tillåta sig att pausa och njuta av livet och andra saker… Som i förra veckan var det företagsbesök i vackra Öregrund och sedan mycket jobb framför datorn, men ändå hann jag klämma in den årliga fläderblomssaft/champagnetillverkningen, den numera veckovisa surdegsbrödsbakningen (jag älskar långa ord och ogillar särskrivning :-D ) Tisdagstrivselpajen blev en a´la Farmor Anka och familjen älskade den! Kommer foton & inspiration i ett senare inlägg! I fredags var vi till yngsta dotterns söta svärmor som bjöd oss på underbar god mat! Så trevligt och historien…
-
ÄRTCREMÉ (Halloweentema)
Här kommer ännu ett tillbehör som vi hade under vår spökfest. Superenkelt och snabbt att slänga ihop! God att serveras till de flesta maträtter eller att bara bre över en rostad toast. Ärtcremé (Monsterspya) Du behöver 6 dl frysta gröna ärtor 1 solovitlök (tag mindre om du inte gillar vitlök) 3 msk gräddfil Citron salt & peppar Gör så här Tag fram de frysta ärtorna och häll över hett vatten en stund. Häll bort vattnet och mixa ihop tillsammans med övriga ingredienser. Häll upp i fina snapsglas eller dylikt. Kanske gillar du också... HAPPY HALLOWEEN! TOMATSALSA (Vampyrblod – Halloweentema) RÄKCOCKTAIL MED CITRONCREME MARINERAD VITLÖK MORGON SMOOTHIE MED JORDGUBBAR OCH…