-
TORSK MED BROCCOLIPURÉ & ROMSÅS
Denna rätt svängde jag ihop efter ett en vanlig tisdag efter ett löppass, snabbt enkelt! Tisdagstorsk Du behöver torsk Broccolipuré broccoli smör salt & peppar Koka upp broccolin lätt, låt rinna av, tillsätt en klick smör och mixa slät till puré. smaka av med salt & peppar. Romsås ½ burk stor creme fraiche 4 tsk röd stenbitsrom salt & peppar Rör ihop allt! Ställ i kylen i väntan på servering. Tillbehör grovrivna morötter nyskalade räkor gräslök citron Lägg upp fiskfilén i ugnsform, salta och peppar tillsätt en klick smör och låt gå tills klar. Under tiden gör du potatismos, broccolipuré och fixar tillbehören. Montera genom att lägga grovriven morot på…